Rozgnie膰 twar贸g widelcem. Dodaj m膮k臋 i mas艂o pokrojone w kawa艂ki. Wymieszaj sk艂adniki i zagnie膰 ciasto. Uformuj kul臋 i owi艅 j膮 w foli臋. W艂贸偶 ciasto na p贸艂 godziny do zamra偶arki. Wyjmij ciasto z zamra偶arki i podziel je na trzy cz臋艣ci.
Przepis na rogaliki dro偶d偶owe. Nasze rogaliki dro偶d偶owe z nadzieniem najlepiej smakowa膰 b臋d膮 posypane cukrem pudrem. Pami臋tajmy jednak, aby robi膰 to dopiero po upieczeniu i wystudzeniu. Je偶eli szukasz podobnych przepis贸w to sprawd藕 koniecznie przepis na rogaliki z nutell膮 oraz rogaliki dro偶d偶owe z kruszonk膮.
Czym nadziewa膰 puszyste rogaliki dro偶d偶owe. Najpopularniejszym nadzieniem jest g臋sta marmolada lub powid艂a 艣liwkowe - mo偶na je zrobi膰 bez mieszania. Do rogalik贸w mo偶na te偶 wk艂ada膰 g臋sty, wystudzony budy艅, krem czekoladowy (zobacz m贸j przepis na zdrow膮, domow膮 nutell臋).
1. Dro偶d偶e ucieramy z cukrem i 2 艂y偶kami 艣mietany. Dodajemy m膮k臋, posiekan膮 margaryn臋 i reszt臋 艣mietany. Wszystko zagniatamy na g艂adk膮 jednolit膮 mas臋. Gdy ciasto wydaje si臋 nam klej膮ce podsypujemy m膮k膮. Zagniecione ciasto dzielimy na 6 r贸wnych kawa艂k贸w. Ka偶d膮 z cz臋艣ci rozwa艂kowujemy na placek o 艣rednicy 26 cm. Nast臋pnie wycinamy 8 tr贸jk膮t贸w.
Przepis na rogaliki dro偶d偶owe bez wyrastania Sk艂adniki (na 40 rogalik贸w): 50 g 艣wie偶ych dro偶d偶y (lub 2 opakowania dro偶d偶y suszonych instant po 7 g) 1/4 szklanki ciep艂ego mleka; 3 szklanki z g贸rk膮 m膮ki tortowej; 200 g mas艂a (o temperaturze pokojowej, koniecznie bardzo mi臋kkiego)
Spos贸b przygotowania: 1. Do miski lub misy robota da膰 wszystkie sk艂adniki opr贸cz jajka do smarowania rogalik贸w, dro偶d偶e pokruszy膰. Wyrobi膰 ciasto. Ciasto prze艂o偶y膰 na blat podsypany m膮k膮, podzieli膰 na trzy cz臋艣ci, ka偶d膮 rozwa艂kowa膰 na cienkie ko艂o i podzieli膰 na 8 tr贸jk膮t贸w (pokroi膰 jak pizz臋). Piekarnik nagrza膰 do 180-190 stopni.
DpnQJur.
jak zrobi膰 rogaliki bez dro偶d偶y