Babka z brzoskwiniami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Masło miękkie utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, następnie stopniowo dodawać żółtka, utrzeć do połączenia się składników. Dodać stopniowo przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia, mieszając dolewamy mleko stopniowo. Białka ubijamy na sztywną pianę Wystudzone ciasto przekrój na dwa blaty. Galaretkę rozpuść we wrzątku i odstaw do wystygnięcia. Gdy wystygnie i zacznie tężeć zmiksuj z dżemem. Wyłóż na spodni blat ciasta. Wstaw do lodówki. Mleko zagotować z cukrem. pół szklanki mleka odlać i w zimnym rozpuścić budyń. Do gotującego się mleka wlać rozrobiony budyń. Do popołudniowej kawy zdecydowanie sprawdzą się wypieki, np. ciasto z kremem czekoladowo-orzechowym i brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami, sernik na miodowym cieście z brzoskwiniami czy ucierane ciasto z brzoskwiniami i kruszonką. Owoce można również zatopić w galaretce lub przyrządzić efektowny deser z brzoskwiniami, serkiem O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z kremem i owocami.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 590 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Każdy z biszkoptów kroimy na 2 krążki i zabieramy się za przygotowanie kremu. Krem: Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko roślinne, mąkę ziemniaczaną, agar i cukier (lub syrop z agawy). Cały czas mieszając, gotujemy krem na średnim ogniu aż uzyskamy konsystencję budyniu. Odstawiamy do przestudzenia. ⭐ 📚 KSIĄŻKA ORCHIDELI z FILMAMI do kupienia na: https://sklep.orchideli.comDOKŁADNY PRZEPIS https://orchideli.com/pl/2022/10/29/przepis-na-ciasto-z-kiwi-i EhR2. Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami jest przepyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. To taki uniwersalny przepis, który idealnie sprawdzi się o każdej porze roku, ponieważ w zasadzie sprawdzą się w nim wszystkie owoce. Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami - składniki: (Forma o wymiarach 24 x 28 cm) Ciasto: 250g masła/margaryny 2 jajka 3 szklanki mąki pszennej (pojemność szklanki = 250 ml) 1 szklanka cukru pudru (zmieliłam ksylitol) 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1 l mleka 2 budynie śmietankowe/waniliowe (1 budyń = 40g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru (u mnie ksylitol) Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń (mogą być świeże) Opcjonalnie: cukier puder do posypania Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami - przygotowanie: Przygotować ciasto. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone masło/margarynę, cukier puder, cukry waniliowe i jajka. Całość szybko zagnieść, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 2 części - 3/4 i 1/4. Większym kawałkiem wyłożyć dno formy wysłanej papierem do pieczenia, a mniejszy schować do zamrażalnika. Spód podpiec ( w rozgrzanym piekarniku) 10 minut w 180 stopniach. W międzyczasie ugotować budyń. Proszek budyniowy, mąkę ziemniaczaną i cukier dokładnie wymieszać w 1/2 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować, a następnie połączyć z rozpuszczonymi budyniami. Całość zagotować - cały czas energicznie mieszając. (Powinna powstać gładka i gęsta konsystencja.) Ciepły (ale lekko ostudzony) budyń wyłożyć na podpieczony spód. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić w kostkę i równomiernie umieścić na masie budyniowej. Na wierzch zetrzeć lub pokruszyć pozostałe ciasto. Całość piec około 45-55 minut w 175-180 stopniach. Kroić po ostudzeniu. Inspiracja (z małymi modyfikacjami) ze strony: Przepisy Joli. Ciasto z kremem czekoladowym i owocami to prosty i pyszny deser idealny w letni czas. Przepis bazuje na cieście czekoladowym przełożonym mocno czekoladowym kremem i owocami letnimi. Samo ciasto jest szybkie i bardzo proste w wykonaniu. Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi. Dowolnie możesz je przekroić na dwie lub trzy porcje. Wychodzi puszyste i wilgotne. Wykorzystałam śmietankę Łaciata 36%, która jest idealna do kremów i szybko się ubija. Krem w połączeniu z mascarpone i gorzką czekoladą jest leciutki, puszysty i doskonale pasuje do truskawek, malin i borówek. Jest to moja propozycja na nadchodzące lato. CIASTO Z KREMEM CZEKOLADOWYM I OWOCAMI SKŁADNIKI: CIASTO 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 szklanki ciemnego kakao 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta soli KREM CZEKOLADOWY 500 ml śmietanka Łaciata 36% 400 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru pudru DODATKOWO owoce do dekoracji np. borówki, maliny, truskawki wiórki czekoladowe do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1 szklanka = 250 ml. Składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, sodą oraz kakao do miski. Dodajemy sól, cukier oraz cukier waniliowy i ponownie mieszamy. Następnie wlewamy mleko, olej i sok z cytryny. Mieszamy trzepaczką tylko do połączenia. Dno tortownicy o średnicy 24 cm (ja wykonałam z 3/4 porcji w tortownicy 20 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Boki smarujemy olejem i oprószamy bułką tartą lub kaszką manną. Przekładamy ciasto i pieczemy w temp. 170ºC przez około 35 – 40 minut do tzw. suchego patyczka. Gotowe ciasto studzimy i kroimy na trzy części. Czekoladę przekładamy do żaroodpornej miseczki i roztapiamy nad kąpielą wodną. Zostawiamy do ostygnięcia. Śmietankę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Następnie dodajemy przesiany cukier puder i ponownie miksujemy. Łyżkę ubitej śmietanki przekładamy do czekolady i miksujemy. Następnie dodajemy 2 łyżki i ponownie miksujemy. Czekoladę dodajemy do pozostałej ubitej śmietanki i szybko na niskich obrotach miksujemy. 1/4 kremu wykładamy na blat ciasta, przykrywamy drugim. Ponownie krem, blat ciasta i krem. Ostatnią częścią kremu smarujemy boki. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Wierzch dekorujemy świeżymi owocami. Ten przepis oraz wiele innych inspiracji kulinarnych znajdziecie na stronie

ciasto z brzoskwiniami i kremem